电烤箱烤玉米面发糕
烫面玉米发糕的步骤
准备工具：普通面粉、玉米面、牛奶、细砂糖、酵母、葡萄干 一、牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀，如下图所示。 二、然后将准备好的酵母溶液加入玉米面中，混合均匀，如下图所示。 三、接着在之前准备好的面粉中加入细砂糖，一样搅拌...
烫面玉米发糕怎么做
【烫面玉米发糕的做法】 材料： 玉米面120克 开水120克 糖40克 面粉100克 冷水60克 酵母3克 红枣10个左右 做法： 1、将糖化入开水中，然后加入玉米粉中搅拌放凉待用，这中间将红枣洗净，去核切小丁 2、玉米面凉后，将其他材料放入(红枣粒放一半)...
烫面玉米发糕，怎样做玉米发糕，家常玉米发糕做法大全
玉米发糕做法 材料 普通面粉 200克，细玉米面 100克，无铝泡打粉 3克，温水160克，即溶酵母3克，糖40克 做法 1、将面粉、玉米面、糖、泡打粉在盆中混合均匀。 2、把酵母倒入温水中溶化。 3、将酵母水倒入面粉混合物中。 4、将所有材料搅拌均匀，...
烫面玉米发糕的简介
买了点黄豆粉做玉米发糕，家里有现成的玉米面，马上就做，玉米面烫了口感特别好，这是从母亲那里得到的真传，过去吃玉米饼子的时候，不是象如今那么好吃，咬一口掉白渣，都难下咽，母亲就用开水先把玉米面烫好了，醒一个时辰，再做玉米饼子，很...
烫面玉米发糕的介绍
通过黄豆粉，玉米面等材料也是能够做出好吃的汤面玉米发糕的，让味道更加美味，完全不同于过去的玉米饼子，营养更加丰富。
烫面做的玉米发糕口感发粘是水温太高还是烫面太多
活面：玉米面一半用热水烫成面疙瘩，一半不烫，晾凉，加点白面，加温水调好的安琪酵母适量，活成面团，别太软就行了，面充分发好后再蒸。
玉米面做发糕能不能把面烫一下在发
一是看你用的是普通玉米粉还是粘玉米粉，最好用普通玉米粉；二是玉米发糕貌似不用烫面吧，玉米粉烫过之后就会发粘；三是水分多了会发粘，如果要烫面的话，最好下锅前和些生玉米粉或是面粉，使其含水量降低
鲜玉米发糕怎么做好吃
菜 名： 玉米发糕 主 料： 细玉米面、面粉 做 法： 将玉米面、面粉和匀，加入适量的白糖，用温水调成糊状，然后在15度以上发酵后，打成糊状，放入蒸笼摊平，蒸20分钟后即可食用。这种发糕松软可口，易消化，很受老年人喜爱。
烫面玉米发糕的食材
鸡蛋2个 酵母适量 白糖10g 红枣适量
烫面玉米发糕的小贴士
1、发好的面一定不要动，真接上锅蒸，就是在小盆里或者碗里发也可以，那就要把盆或者碗放到锅里一块蒸。2、玉米面和豆面挺有缘的，合在一起特别好吃，所以做玉米面食品最好加点豆面，即好吃又有营养。3、玉米面最好烫一下，这样更好吃。
