朝鲜鱼为什么没有头

以前一直在吃目前市场也有一种无头的鱼,一直不知道...

你说的应该就是明太鱼，关于没有头的原因，有几种说法： 1、据说 明太鱼，头又大又沉，还腥，主要是因为其头部有寄生虫 ，所以都要直接处理。 2.、也有说头单独卖， 鱼头有拿来煲汤的 ，眼睛单独做菜。 3、有头的是从朝鲜进口的，没有头的是俄罗...

小时侯大约八几年吃的一种朝鲜鱼是什么鱼

有头的是从朝鲜进口的，没有头的是俄罗斯进口的，俄罗斯人捕捞后在船上直接去头去内脏冷冻，因为西方人不食用头和内脏，我们老家延吉卖的明太鱼就有头有内脏，对的话就采纳吧😄

朝鲜鱼怎么做？需要一些什么材料？

配料： 雪鱼一斤，香菜叶少许 调料： 郫县豆瓣两勺、干辣椒一两、花椒一两、辣椒粉两勺、盐一勺半、鸡精一勺、料酒四勺、淀粉、姜一个、蒜两个 做法： 1、雪鱼切片，用盐，料酒，淀粉，少量清水码味十分钟以上； 2、锅内油烧热，加入干辣椒、花...

朝鲜鱼是发物吗？

是的，一般海鲜类的食物都是发物的！

30多年前有一种干鱼叫朝鲜鱼,现在还有这种鱼吗?

30多年前有一种甘于叫朝鲜语，现在还有现在还有这种鱼吗？说实话现在很多也都已经绝种了，都这样被人家

朝鲜鱼鱼头有毒吗？

朝鲜语的鱼头应该是有毒的。 因为我们在买朝鲜玉的时候。没有看到过带头的朝鲜鱼。

正宗朝鲜鳕鱼炖豆腐做法

鳕鱼和豆腐都是有营养的菜，两者结合的营养就更加丰富了，口味鲜美，能让你吃到不停的，真的好吃，下面来看看鳕鱼炖豆腐的做法吧。 鳕鱼炖豆腐怎么做 材料：鳕鱼500克，豆腐200克，花椒，葱姜蒜，蚝油，酱油，糖，香醋，料酒，盐，蒜苗，香菜少...

干朝鲜鱼怎么做好吃

明太鱼干。用棒子砸稣。所以又叫棒棒鱼。撕一条条肉丝。后郫县豆瓣酱用热油化开。青椒切丝。后倒入撕好的肉丝上拌匀即可

丹麦碟鱼和朝鲜碟鱼哪个好

碟鱼还分来源吗？能吃的都好埃

市售朝鲜鱼为何无头？

朝鲜鱼也叫老鼠鱼，如果你见过，就知道了有多难看了，可能会影响食欲，没卖相埃再者好像就是鱼头可以提炼一种叫做硫酸软骨素的，拿去作为药用的原料了，一举两得嘛！