正宗牛肉罩饼汤的配料

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前言：牛肉罩饼的做法用牛肉3斤，选择上脑部分，然后切片，把葱打结，酱油，八角，肉蔻，砂仁，山楂干，桂圆干，下入用美极鸡精调好的大约5升的高汤之中，牛肉片上滴上任何一种北方白酒少许入味，然后下锅，用大火1小时之后中火2小时之后一直用小火保持沸腾状态，这...牛肉罩饼的

牛肉罩饼的做法

用牛肉3斤，选择上脑部分，然后切片，把葱打结，酱油，八角，肉蔻，砂仁，山楂干，桂圆干，下入用美极鸡精调好的大约5升的高汤之中，牛肉片上滴上任何一种北方白酒少许入味，然后下锅，用大火1小时之后中火2小时之后一直用小火保持沸腾状态，这...

我家面点——牛肉罩饼鲜牛肉清洗干净，用清水浸泡三十分种去除血水，捞出控干水，控干水的牛肉凉水下锅，加一个料包，花椒，香叶，桂及，茴香，姜切片，开锅后，去沫，改小火，去沫，倒料酒，除沫，开大火捞出牛肉。凉锅凉油加冰糖，炒好糖色，...

牛肉罩饼的汤的具体做法如下：材料：牛肉(适量)烙饼(适量)油菜(适量)牛肉汤(适量) 辅料:小葱(适量)香菜(适量) 做法:1.酱牛肉的做法:整块牛键子肉去除表面多余网膜,洗净,切大块. 2.在牛键子中放入适量生抽、甜面酱(上色),料酒、五香粉、葱段、姜...

食材明细酱牛肉适量烙饼适量油菜适量牛肉汤适量小葱适量香菜适量牛肉罩饼的做法详细步骤牛肉罩饼的做法图片第1步1、酱牛肉的做法：整块牛键子肉去除表面多余网膜，洗净，切大块。牛肉罩饼的做法图片第2步2、在牛键子中放入适量生抽、甜面...

食材用料：酱牛肉烙饼油菜相克食物牛肉汤小葱相克食物香菜相克食物菜谱做法： 1.整块牛键子肉去除表面多余网膜，洗净，切大块 2.在牛键子中放入适量生抽、甜面酱（上色），料酒、五香粉、葱段、姜片（去腥）、提前腌制7—8个小时 3.高压锅...

烹饪步骤 1/3 牛腩肉切叮加葱、姜、蒜、八角和少许料酒炒水，凉水下锅。开锅以后，撇去浮沫。 2/3 炒锅放少许油，葱、姜、蒜、八角和干辣椒爆香。刚才抄好的牛肉下锅，翻炒，放适量生抽。加热水（一定要加热水，被冷水激过的肉就炖不烂了）。放...

主料面粉：300酱牛肉：200油菜：200 辅料香菜：适量小葱：适量食盐：适量高汤：适量植物油：少许水：适量具体步骤第一步取面粉适量放入盆中，加入少许盐，分次倒入温水揉成光滑的面团取适量饼块放入碗中，撒少许香菜末和葱花第二步...

用料主料面粉300克辅料酱牛肉 200克油菜 200克香菜适量调料食盐适量小葱适量高汤适量植物油少许水适量牛肉罩饼的做法烙饼的做法： 1.取面粉适量放入盆中，加入少许盐，分次倒入温水揉成光滑的面团 2.盖上保鲜膜饧20分钟左右...

牛肉罩饼的做法烙饼的做法： 1.取面粉适量放入盆中，加入少许盐，分次倒入温水揉成光滑的面团 2.盖上保鲜膜饧20分钟左右，将面团再次揉匀，分成大小均匀的小块 3.取其中两块面团，分别擀制成圆形薄片，将其中一块薄片上抹少许油，另外一块盖在...