燕窝的来源历史

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前言："燕窝"的由来.燕窝的由来燕窝，又称燕菜、燕根、燕室、燕盏、金丝等，它既是名贵的烹饪原料，又是营养价值极高的补品。燕窝，顾名思义，即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子......金丝燕的窝。金丝燕属鸟纲，雨燕科。是候鸟，每年12...

"燕窝"的由来.

燕窝的由来燕窝，又称燕菜、燕根、燕室、燕盏、金丝等，它既是名贵的烹饪原料，又是营养价值极高的补品。燕窝，顾名思义，即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子......金丝燕的窝。金丝燕属鸟纲，雨燕科。是候鸟，每年12...

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燕窝，英文名Cubilose，也有的使用bird's nest，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，...

食用的燕窝特指金丝燕的巢穴，是金丝燕用羽毛和唾液筑成。这种金丝燕生存在东南亚，当地已形成完善的燕窝产业链：燕农模拟燕子的野外生存环境，建造对温度湿度都要求严格的燕屋，用来吸引金丝燕筑巢；然后采摘毛燕，加工成可食用燕窝出口国内外...

燕窝就是金丝燕燕的窝，金丝燕燕做窝用的是口水，和自己的毛。以前主要有两种屋燕，和洞燕做在屋子里的燕窝和做在悬崖或者石壁上的燕窝。。。现在主要也是两种区别在于，现在的屋燕。。是人给他们搭好蓬。。。引他们进来。。。给他们放音...

燕窝其实就是金丝燕筑的窝，所以富含的唾液酸，可以有效阻止病菌入侵，增强人体免疫力。燕窝中大量的优质蛋白质，能为人体的活动提供能量，令人体时刻保持满满元气，消除各种亚健康状态。

燕窝是部分金丝燕或雨燕分泌出来的唾液，再混合其它物质（绒羽、苔藓、海藻和柔软植物织维等）所筑成的巢穴，人们再把这种燕窝取回来后经过提炼、选拣就成为了名贵的燕窝商品，燕窝主要有采自天然的洞燕、人工饲养筑于室内的屋燕和加工燕三大类...

第一种说法金丝燕每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。到了六月，金丝燕又...

燕窝，顾名思义，即是燕子的窝。唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种...