铁棍山药发芽了可以吃吗

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前言：淮山发芽能吃吗？淮山发芽能吃，只是营养成分会有所流失。山药已经开始生命成长了，其发芽会导致营养物质有所下降，轻微发芽营养物质流失就会很少。而发芽的山药是不会象土豆那样产生毒素的。山药和土豆在植物分类里是不同种类的。目前并无任何因为食用发芽的山...淮山发芽长

淮山发芽能吃吗？

淮山发芽能吃，只是营养成分会有所流失。山药已经开始生命成长了，其发芽会导致营养物质有所下降，轻微发芽营养物质流失就会很少。而发芽的山药是不会象土豆那样产生毒素的。山药和土豆在植物分类里是不同种类的。目前并无任何因为食用发芽的山...

淮山常被称为山药，是一种记载较为早的草药。对于这样一种体白、既可以用来入药又可食用的山药来说，不但做菜口感滑嫩、爽脆还可起到滋养壮补的作用;当购买到的新鲜的淮山后放置的时间长了会发芽，那么发芽后的淮山还能吃吗? 一、淮山发芽可以食...

淮山发芽能吃，只是营养成分会有所流失。山药已经开始生命成长了，其发芽会导致营养物质有所下降，轻微发芽营养物质流失就会很少。而发芽的山药是不会象土豆那样产生毒素的。山药和土豆在植物分类里是不同种类的。目前并无任何因为食用发芽的...

能吃。山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及...

淮山药发芽和土豆发芽不一样，土豆发芽芽是含毒素的，但淮山药的芽没有毒素，所以，吃是没问题。问题是，淮山药发芽了，它本身的营养价值降低了很多，味道口感也差之千里了。虽然讲究节约，但已经成为鸡肋，还是不建议吃，没啥味道。希望采纳。

首先可以肯定的是铁棍山药并不像土豆那样发芽了就会产生有害物质而不能吃，铁棍山药即便发芽也是能吃的，不过一般发芽的种子在生长的过程是会消耗自身的能力的，所以在铁棍山药发芽以后要赶紧吃掉，不然等芽长了以后山药就失去了原有的营养价值...

发芽的山药最好不要吃。因为发芽就表明山药已经开始进行生命活动，山药发芽后虽然并没有产生龙葵素一类的有毒物质,但是山药本身的营养物质在山药发芽的过程中已经开始发生转化,其营养价值开始下降。而且对于肠胃承受能力较弱的人来说,吃了发芽的...

淮山山药发芽，如果是轻微的发芽芽去掉芽还可以使食用，如果发芽特别严重的话就不要吃了。山药发芽，说明里面的营养成分在流失，营养价值也没有那么高了，口感也没有那么好了。

铁棍山药发芽了还能吃。铁棍山药是众多山药品种之一，铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹，因故得名铁棍山药。铁棍山药按地理位置的不同分为临近黄河的沙土和垆土两种铁棍山药。山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品，而且具有调理疾病的...