广东凉瓜炒牛肉的做法
广式凉瓜牛肉的做法
广式凉瓜牛肉的做法材料 凉瓜1小条,牛肉100克,蒜头2粒,姜条些许,盐,糖,生粉,酱油,豆豉,油少许 做法 1.凉瓜切片,用盐腌十五分钟,然后用清水洗净备用(可以去掉涩味)。 2.牛肉切片,先用极少许糖腌五分钟(新招,可以起嫩肉的作用),...
凉瓜牛肉的做法
凉瓜牛肉丝的制作材料: 主料:凉瓜378克、牛肉114克、红辣椒2只切丝(不吃辣椒的,用西椒代替)、豆豉1汤匙、蒜茸1/2汤匙。 生抽1/2汤匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙、水1/2汤匙、油1/2汤匙、生粉1/2茶匙、水2汤匙,麻油、古月粉少许、盐1/3茶匙、水...
苦瓜能不能和牛肉一起吃
苦瓜可以和牛肉一起吃,常见的菜有苦瓜炒牛肉。 原料:牛肉300克;苦瓜1根;豆豉50克;红尖椒1根;生抽适量;盐适量;糖适量;生粉适量。 做法步骤: 1、将牛肉切片。 2、苦瓜去囊切片。 3、牛肉用生抽,白糖,清水,生粉,花生油稍微腌制半小时...
吃苦瓜炒牛肉对身体有什么好处?
吃苦瓜炒牛肉对身体的好处有: 牛肉含有丰富的铁和钙对身体的好处毋庸置疑,但夏季吃起来似乎有点早点燥热,搭配苦瓜就不一样,是夏季食材中的最佳情侣组合。苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解...
苦瓜牛肉的做法大全
苦瓜原产东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍或者做汤;成熟果肉和假种皮也可食用。苦瓜清热解暑,明目解毒,炎炎夏日正是苦瓜下来的季节,做个豆豉苦瓜炒牛肉正好。 食材: 苦瓜1个、牛肉...
苦瓜牛肉怎么做?
苦瓜牛肉 用料 主料:苦瓜2根、牛腱子1块 辅料:鸡蛋1个 调料:色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、水淀粉适量、白酒适量、黄酱适量 苦瓜牛肉的做法 1、牛肉清洗干净后,切成肉片(横切牛羊竖切鸡,要把牛肉的纤维切断~~)。 2、切好的牛肉放...
苦瓜炒牛肉的功效
吃苦瓜炒牛肉对身体的好处有:牛肉含有丰富的铁和钙对身体的好处毋庸置疑,但夏季吃起来似乎有点早点燥热,搭配苦瓜就不一样,是夏季食材中的最佳情侣组合。苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳...
苦瓜炒牛肉对身体有什么好处?
吃苦瓜炒牛肉对身体的好处有: 牛肉含有丰富的铁和钙对身体的好处毋庸置疑,但夏季吃起来似乎有点早点燥热,搭配苦瓜就不一样,是夏季食材中的最佳情侣组合。苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解...
苦瓜炖牛肉怎么做
苦瓜牛肉的做法 1.牛肉清洗干净后,切成肉片(横切牛羊竖切鸡,要把牛肉的纤维切断~~) 2.切好的牛肉放入清水中浸泡15分钟,水中加入一勺白酒 3.泡好的牛肉捞出沥干,加入适量盐和半勺油,抓拌均匀后腌制10分钟,然后加入水淀粉,给牛肉上浆,最...
苦瓜牛肉怎么做好吃?
平常喜欢吃苦瓜牛肉的可以来看看 原料: 苦瓜1根,牛肉200克,辣椒辅料: 茶香汁,蒜蓉,胡椒粉少许,盐、香油各适量。 做法: 1.牛肉洗净挑筋后切成薄片,放入茶香汁及香油拌匀后捞出沥干;苦瓜洗净,去内瓤,切薄片,沥干;红辣椒去蒂及子,洗...