大厨如何做牛排

在家怎么做牛排好吃简单做法

牛排是大家都很喜欢的美味佳肴，但经常去餐厅吃比较贵，还不如尝试着自己动手做，实惠还保证健康卫生。那牛排怎么做好吃呢?今天小编献上煎牛排的家常做法，还贴心附上窍门小贴士，做牛排简单又美味。  做牛排最好是去网上买一些半成品牛...

家里做牛排最简单做法

牛排的话根据牛肉部位的不同和牛品种的区别分成很多种品类，生熟程度这些都有非常大的区别。以常见的菲力牛排做例子，菲力的话口感最好的是5-7成熟。做法很简单，如果是高品质的菲力都不需要腌制就可以直接兼，放一块黄油化了然后先将牛排封边，...

自己家里做牛排怎么弄

牛身上有块最嫩的肉，叫做TENDERLOIN，中文翻译是嫩牛柳或牛里脊。其实，这快肉又叫做FILLET，就是我们熟知的菲力。它是牛脊上最嫩最嫩的一块肉，几乎不含肥膘，因此深受喜欢吃瘦肉的小伙伴们的喜爱。由于这块肉质最嫩，非常适合做成3成熟或5成...

在家自己做牛排，有哪些简单的做法？

很多人吃牛排都是去外面的餐厅，就目前这种情况来看，最好还是自己在家动手，自己做牛排其实也没有那么难，想吃牛排完全可以自己动手，外焦内嫩、汁水四溢完全可以跟西餐厅里的牛排像媲美。 我们要准备一块新鲜的牛肉，最好是刚宰杀不久的新鲜牛...

家里自制牛排的做法

冬天的天气很冷懒得出门，在家自己做牛排也是一个挺好的选择 ，下面简单说下做法 。 1、牛肉切成巴掌大小的块状，用肉锤子拍松，我用的是擀面杖 2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时 3、剁碎蒜头和洋葱 4、热锅放黄油，待油融化后摆...

自己在家做牛排的做法，自己在家做牛排怎么做

自己在家做牛排的做法 主料 速冻牛排2块 辅料 食盐少许 黑胡椒少许 烧烤酱少许 黄油少许 在家自制 超简单的 鲜嫩黑椒牛排！的做法步骤 1. 先在电饼铛里放黄油~黄油融化后放入已经解冻的牛排~煎一下 2. 按照自己的喜好决定煎成几成熟~一般7成熟3...