怎样炖牛腩又烂又好吃

炖牛腩怎么做啊

第一、高压锅炖萝卜牛腩 材料：萝卜两根，糖，姜，花椒，柱候酱、八角适量，牛腩一斤。做法：先将萝卜去皮切块，与姜片一同放入锅中爆香，再放柱侯酱和糖下去翻炒几分钟，去除萝卜的寒凉之性。牛腩洗净，飞水切成块，然后放入花椒、八角、柱侯酱...

炖牛腩怎么做的

【炖牛腩】 准备食材：牛腩1000克、大葱一根、生姜一块、八角三颗、花椒2克、桂皮一小块、香叶两片、干辣椒少许、盐适量、生抽30克、老抽10克、白胡椒粉少许。 做法步骤： 1、把新鲜的牛腩切成2厘米左右见方的小块，放在盆中，加入没过牛腩的清...

牛肉炖牛腩的做法

牛肉切四五厘米见方的大块冲洗干净煮锅中放入足量的水，下入切好牛肉块烧沸并撇去浮沫，焯水后捞出，用温水冲洗去粘在牛肉上的沫子准备调料 2 /3 西红柿洗净切大块、葱切大段、姜切大片、草果用刀拍松（细小的调料可以放入料包中，防止炖出来的...

怎么炖牛腩?

炖牛腩的做法用料 牛腩 500克 土豆 个 胡萝卜 根 葱 根 姜 片 八角 个 花椒 粒 料酒 勺 干辣椒 个 老抽 勺 桂皮 块 冰糖 克 生抽 勺 盐 克 干山楂 可乐 洋葱 个 芹菜 香菜 山奈 干姜 良姜 筚拨 白芷 小茴香 香叶 牛至叶 百里香 陈皮 如何炖烂牛...

怎样炖牛腩？

主料： 牛腩 600g 番茄 500g 辅料： 姜 10g 葱 10g 步骤： 1、把食材准备好。四个番茄，一块姜，一根葱，一块新鲜的牛腩 2、把番茄去皮，这里有个小窍门介绍给大家，将番茄顶部划十字花刀，然后朝下放入开水中，就可以很轻松的去皮啦 3、把牛腩...

炖牛腩步骤

主料：牛腩 辅料：土豆、胡萝卜、洋葱、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、干辣椒、料酒、蒜、葱、香菜、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖 步骤1、牛腩洗净，放入清水中浸泡半小时（期间换几次水）后捞出，锅内放入适量的冷水，下入牛腩，烧开后用漏勺将...