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前言：牛腩怎样煮 才容易烂？为什么牛腩难煮烂？肉的嫩度是肉品质的最重要的指标之一，主要决定于肌肉组织个组分及肌肉内部的生物化学变化对组分特性的改变，...

前言：牛腩要多久时间才能炖烂？对于一个幸福美满的家庭来说，不可缺少一位厨艺了得的主人公，美食不管对小孩还是伴侣、父母都拥有非常大的魅力，俗话说“想栓...

前言：牛腩能炒着吃吗可以的，经典的一道牛腩炒丝瓜 第一步 1.牛腩切成一小块，用盐腌制。丝瓜去皮，切成一小块。蒜头拍碎去皮。 第二步 2.放油，蒜头，牛腩...

前言：牛腩的做法 正宗用料 牛腩750克西红柿2个土豆1个胡萝卜1根姜一块洋葱半个大葱1根大蒜头半个桂皮，八角，香叶1块，2个，三片盐5克冰糖10颗生抽80毫升料...

前言：牛腩汤面的做法？牛腩斩成大块 放入滚水锅中汆烫后捞出，再用热水漂洗一遍，捞出沥干水分备用 把牛腩放入砂锅内，加入冷水，葱姜，烧开后改小火煲1小时...

前言：怎样煮牛肉才能又嫩又烂现代人越来越喜欢吃牛肉了，虽然用牛肉做菜好吃又营养，但是很多人自己在家里做牛肉的时候都会觉得它没有外面吃的那样软嫩可口...

前言：正宗广东牛腩焖萝卜窍门用料 牛腩 1000克 萝卜 一根 花椒 10粒 姜 3片 柱候酱 2大勺 八角 2个 料酒 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 冰糖 20克 香叶 1片 陈皮 1...

前言：牛腩炖什么好吃牛腩炖土豆，西红柿，木耳，超好吃，木耳泡开焯水，牛腩切小块焯水，起锅放油放入葱姜蒜爆香下入牛肉，土豆，烧开后放入西红柿，木耳。...

前言：牛肉和牛腩哪个贵？一般是牛肉贵点，但是牛肉也要看是什么样的部位贵。牛腩一般价格在13元左右，好点的牛肉在17元左右牛腩和牛腿肉哪个贵牛腩一般网上...

前言：我问一下现在牛腩多少钱一件一现在牛腩北京价格差不多在三四十元一斤牛腩多少钱一斤你好，我记得去年买过一次牛腩好像是18一斤,当时我同事说她家那15一...