正宗广东牛腩焖萝卜

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前言：正宗广东牛腩焖萝卜窍门用料牛腩 1000克萝卜一根花椒 10粒姜 3片柱候酱 2大勺八角 2个料酒 1勺生抽 1勺老抽 1勺冰糖 20克香叶 1片陈皮 1片盐 5克桂皮 1小块香菜 3根青蒜苗 2根最正宗的广东牛腩焖萝卜的做

正宗广东牛腩焖萝卜窍门

用料牛腩 1000克萝卜一根花椒 10粒姜 3片柱候酱 2大勺八角 2个料酒 1勺生抽 1勺老抽 1勺冰糖 20克香叶 1片陈皮 1片盐 5克桂皮 1小块香菜 3根青蒜苗 2根最正宗的广东牛腩焖萝卜的做法牛腩洗干净后用开水煮开，将浮沫去掉所有...

这道菜有几个要点，炖。水开后小火炖，牛肉不那么容易烂，炖的时间要长些！萝卜放的时间要注意，等牛肉快烂了，下萝卜，煮到萝卜7成熟就好了，带点脆，那样才好吃。当然，作料要备好，桂皮，八角，干辣椒，生姜。先把牛肉切好小块，锅里放适...

霜降过后，昼夜温差更大，除了衣物可以抵御冷空气，在饮食上也可以起到御寒的作用。今天为大家推荐一道很适合秋冬吃的家常菜：萝卜焖牛腩，虽然贵了点，但每周吃一次还是可以接受的。家人常说吃啥都比吃药强，吃得好，身体嘣棒。牛腩是牛身上最...

橙皮的功效有很多，不仅可以用来当做提神饮料喝，还是厨房里的好帮手。炖肉的时候放上几块橙皮不仅可以加快肉烂的速度，而且炖出来的肉还有丝丝的甜橙的香味儿。下面就让新东方小编教大家如何巧用橙皮炖牛肉胡萝卜吧！牛肉炖胡萝卜原料：牛肉3...

材料牛腩2斤，葱2颗，白萝卜1.5斤，丁香少许，陈皮1块，姜5块，桂皮少许，八角少许，香草少许，花椒少许做法 1.香料洗净备用，陈皮泡软后，刮去瓤。姜拍扁，另切两片姜片。 2.萝卜去皮切成大块备用。 3.牛腩洗净后，先切成几大件。 4.锅里放葱...

牛腩2斤，葱两颗，白萝卜一个约1.5斤，丁香少许，陈皮一块，姜5块，桂皮少许，八角少许，香草少许，花椒少许做法 1.香料洗净备用，陈皮泡软后，刮去瓤.姜拍扁，另切两片姜片。 2.萝卜去皮切成大块备用，(这个步骤也可以在炖牛腩的时候再准备) 3...

步骤： 1.先将牛腩焯一下水，这一步是为了把那些血水给洗干净 2.然后就将牛腩切成块状 3.准备好配料 4.用油爆香配料 5.把牛腩倒入，加少许白糖和XO酱，白米酒,然后炒均匀，大约炒三四分钟就可以了 6.接着把牛腩倒入电压锅里，加两碗左右的水，大...

牛肉烧萝卜作法 1、最先将牛羊肉清理干净后切割成小小块备用。 2、锅中烧开将牛肉块添加煸炒，而且先后添加适量的花椒面。 3、牛肉炒熟后放水，随后加多一些食用盐，最终添加适量的山楂果、生姜片等。 4、然后将箩卜清理干净后切片备用。 5、待...