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腌制15斤的鱼，一般推荐使用一斤盐。以下是腌制鱼的基本步骤和注意事项： 1. 清洗鱼：首先将鱼清洗干净，去除内脏和鳞片，然后用毛巾吸干水分。 2. 腌制：在...

煮粥，肉切薄片，料酒，稍腌一会，蛤肉泡软，少放料酒，糖，腌制一会儿，粥快好时，先放肉片，煮两分钟，再放蛤肉，两分钟，关火，调味，放葱花。按照此方法...

过年煮肉冷水下锅还是开水下锅？ 过年煮肉的时候，到底是选择冷水下锅还是开水下锅呢？很多人对此存在困惑。实际上，煮肉采用冷水下锅的方法更加合理。冷水...

前言：猪肉牙签肉的家常做法分享一道牙签肉的做法，自己在家做干净卫生，解馋解饿！ 哈喽大家好又来给大家推荐美食了，烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应...

前言：莽子牛肉的做法红烧牛肉 1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。 2、牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段， 姜片...

前言：羊肉山药汤的功效与作用在冬天最好吃些补身体的汤类食材，那样温暖又美味可口，对人体都是非常好的。牛肉是最普遍的一种食物。在冬天吃些牛肉养胃又身...

前言：牛腩的做法 正宗用料 牛腩750克西红柿2个土豆1个胡萝卜1根姜一块洋葱半个大葱1根大蒜头半个桂皮，八角，香叶1块，2个，三片盐5克冰糖10颗生抽80毫升料...

前言：锡纸烤鱼怎么做调料根据自己家里有的，自己配置。 过程如下： 市场一斤多点的鲈鱼一条。我买的一斤三两，把烤盘占满了，不能再大。 直接让卖鱼的把鱼给...

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前言：猪肉怎么做才好吃美食：【红烧五花肉】 【制作食材】：五花肉，食盐，食用油，葱，姜，蒜，料酒，冰糖，八角，香叶，老抽 【方法及步骤】 1、首先我们...